Mitten Sugar Cookies: Zuckersüße Weihnachtsplätzchen

Einführung

Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als eine Tasse heißer Schokolade und ein paar leckere Weihnachtsplätzchen zu genießen? Eine meiner liebsten Sorten sind die "Mitten Sugar Cookies". Diese Plätzchen sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zu machen. In diesem Artikel werde ich dir zeigen, wie du diese zuckersüßen Plätzchen selbst backen kannst.

Zutaten

Um Mitten Sugar Cookies zu machen, benötigst du folgende Zutaten:

• 2 Tassen Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 3/4 Tasse ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
• 3/4 Tasse Zucker
• 1 großes Ei
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Rote und grüne Lebensmittelfarbe

Zubereitung

1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
3. In einer separaten Schüssel Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer cremig schlagen.
4. Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und rühre weiter, bis alles gut kombiniert ist.
5. Gib die trockenen Zutaten langsam zur Buttermischung hinzu und mische alles gut durch.
6. Teile den Teig in zwei Hälften und färbe eine Hälfte mit roter Lebensmittelfarbe und die andere Hälfte mit grüner Lebensmittelfarbe.
7. Rolle jede Hälfte des Teigs zu einer Kugel und lege sie in den Kühlschrank, um sie für etwa 30 Minuten abzukühlen.
8. Rollen Sie jede Kugel zu einer gleichmäßigen Dicke aus und schneiden Sie sie in Form von Handschuhen aus.
9. Lege die Plätzchen auf ein Backblech und backe sie für 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
10. Lass die Plätzchen abkühlen und dekoriere sie dann nach Belieben.

Tipps zur Dekoration

Es gibt viele Möglichkeiten, wie du deine Mitten Sugar Cookies dekorieren kannst. Hier sind einige Ideen:

• Verwende Zuckerguss, um Designs auf die Handschuhe zu malen
• Füge bunte Streusel hinzu
• Schmelze weiße Schokolade und tauche die Handschuhe hinein
• Verwende essbares Gold oder Silber als Highlight

Aufbewahrung

Mitten Sugar Cookies können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Du kannst sie auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Gesundheitsaspekte

Leider sind Mitten Sugar Cookies keine gesunde Option. Sie enthalten viel Zucker und Butter. Genieße sie daher in Maßen und achte darauf, dass du dich ansonsten ausgewogen ernährst.

Fazit

Mitten Sugar Cookies sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, dein Weihnachtsgebäckrepertoire zu erweitern. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit kannst du diese zuckersüßen Plätzchen selbst machen und deine Freunde und Familie damit beeindrucken.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich den Teig im Voraus vorbereiten?

Ja, der Teig kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lass ihn einfach auf Raumtemperatur kommen, bevor du ihn ausrollst und die Handschuhe ausschneidest.

2. Wie lange muss ich die Plätzchen backen?

Die Plätzchen müssen für etwa 10-12 Minuten bei 180 Grad Celsius gebacken werden oder bis sie goldbraun sind.

3. Kann ich Lebensmittelfarbe weglassen?

Ja, du kannst die Lebensmittelfarbe weglassen, wenn du möchtest. Die Handschuhe werden dann jedoch nicht so festlich aussehen.

4. Wie kann ich den Teig einfrieren?

Den Teig kannst du in eine Plastiktüte oder einen luftdichten Behälter geben und bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

5. Kann ich andere Aromen als Vanille verwenden?

Ja, du kannst auch andere Aromen wie Zimt oder Ingwer verwenden, um deinen Plätzchen einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen.

6. Kann ich Schokolade hinzufügen?

Ja, du kannst Schokoladenstückchen zum Teig hinzufügen oder die Plätzchen mit geschmolzener Schokolade überziehen.

7. Wie viele Plätzchen kann ich aus dieser Menge Teig machen?

Diese Menge ergibt etwa 20-24 Plätzchen, je nach Größe der Handschuhe.

8. Kann ich die Butter durch eine gesündere Alternative ersetzen?

Ja, du kannst versuchen, die Butter durch Kokosöl oder Apfelmus zu ersetzen, aber das Ergebnis wird anders sein als bei der Verwendung von Butter.

9. Wie lange kann ich die Plätzchen aufbewahren?

Die Plätzchen können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu drei Tage aufbewahrt werden oder eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

10. Wie kann ich verhindern, dass die Plätzchen anbrennen?

Achte darauf, dass du den Ofen nicht zu heiß einstellst und die Backzeit im Auge behältst. Wenn die Plätzchen goldbraun sind, nimm sie aus dem Ofen, um zu vermeiden, dass sie verbrennen.